Ook snipverkouden?

Hoog tijd voor een rozenbotteltheetje! Je kan er alle rozenbottels voor gebruiken maar het gaat het makkelijkst met dikke bottels zoals van de hondsroos, de egelantier of de Japanse bottelroos.

Snij ze door, schraap de meeste zaadje en haartjes weg en plet ze in een vijzel. Reken op een flinke eetlepel verse rozenbottels per kop; van gedroogde bottels heb je maar een theelepel nodig. Hoe meer je ze plet, hoe sterker de smaak. Overgiet met kokend water, laat 10 minuten trekken en giet door een fijne zeef. Smakelijk!

+1