Eco-tip 06 juni 2011

Eco-tip 06 juni 2011

Sommige onkruiden kunnen het heel erg bont maken. Zoals zevenblad, dat er een waar plezier in schept door je tuin te 'wandelen'... zeg maar woekeren. Maar wist je dat zevenblad een erg lekkere groente is, met een smaakje tussen spinazie en zuring? Dat je de blaadjes kan stoven, door de pesto in de quiche mengen? Meer nog, als je er genoeg van eet, kan je hem prima in toom houden. Want als er één ding is waar zevenblad een hekel aan heeft, dan is het wel dat je hem afknipt of -maait. Handig om te weten, niet?

+1